俺達が選んだこだわりステーキ

"みんなに元気を!"
高級部位を色々と
賞味ください

1,000円/100g
(ヘレのみ1,500円/100g)

 

基本的にすべての商品は100gのスライスカットにさせて頂きます。
※多少の重さの誤差はでます。 
特別に分厚いステーキをお好みの方はお申し出ください 
200gのステーキ1枚より100g2枚にしてご用意した方が焼きやすく(焼きすぎることがない)
良い感じのミディアムレアーが楽しめます。

 

別途、クール宅急便+消費税がかかります。
表示価格は外税です。
  ※写真は、ヘレのイメージです。

もも

脂ひかえめです。肉々しい味を楽しめます。肉好きの方に人気の部位です。

丸しん

ひうち

ラムしん

イチボ

うで

きめ細かく食べすくあっさりと、万人受けする部位です。

 

みすじ

くり

バラ

かいのみは赤身主肉の柔らかさが長所。
三角は霜降りが非常に鮮やかなシューシーな味が特徴です。

 

かいのみ

三角

ロース・ヘレ

牛肉の王道とも言える部位。
ロースは当店では一般的なサーロインではなく、肩ロースを使います。
ヘレは癖のない、優しい味。

 

ロース

ヘレ

ご注文方法

 
 
ご注文は、FAX・お電話で承ります。

ご注文に際してのご注意

基本的にすべての商品は100gのスライスカットにさせて頂きます。多少の重さの誤差はでます。
 
※特別に分厚いステーキをお好みの方はお申し出ください
 
※200gのステーキ1枚より100g2枚にしてご用意した方が焼きやすく(焼きすぎることがない)良い感じのミディアムレアーが楽しめます。