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俺達が選んだ、こだわりステーキ
"みんなに元気を!"
高級部位を色々と賞味ください
1,000円/100g
(ヘレのみ1,500円/100g)
- 基本的にすべての商品は100gのスライスカットにさせて頂きます。※多少の重さの誤差はでます。
- 特別に分厚いステーキをお好みの方はお申し出ください
- 200gのステーキ1枚より100g2枚にしてご用意した方が焼きやすく(焼きすぎることがない)良い感じのミディアムレアーが楽しめます。
- 別途、クール宅急便+消費税がかかります。
- 表示価格は外税です。
もも
脂ひかえめです。肉々しい味を楽しめます。肉好きの方に人気の部位です。
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丸しん
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ひうち
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ラムしん
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イチボ
うで
きめ細かく食べすくあっさりと、万人受けする部位です。
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みすじ
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くり
バラ
かいのみは赤身主肉の柔らかさが長所。
三角は霜降りが非常に鮮やかなシューシーな味が特徴です。
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かいのみ
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三角
ロース・ヘレ
牛肉の王道とも言える部位。
ロースは当店では一般的なサーロインではなく、肩ロースを使います。
ヘレは癖のない、優しい味。
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ロース
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ヘレ
ご注文方法
ご注文に際してのご注意
- 基本的にすべての商品は100gのスライスカットにさせて頂きます。多少の重さの誤差はでます。
- 特別に分厚いステーキをお好みの方はお申し出ください
- 200gのステーキ1枚より100g2枚にしてご用意した方が焼きやすく(焼きすぎることがない)良い感じのミディアムレアーが楽しめます。